Pomona Foods nació con el objetivo de aportar nuestro grano de arena para minimizar el desperdicio de alimentos en Argentina, enfocándonos en frutas y verduras que hoy no se aprovechan.
Creemos que no tiene sentido producir más alimentos cuando ya existe muchísimo que se pierde por ineficiencias del sistema.
A través de la liofilización, las convertimos en un alimento 100% natural: sin conservantes, sin aditivos, liviano, práctico y súper saludable.
Además, logramos una vida útil de más de 2 años sin perder sus propiedades y sin necesidad de refrigeración.
Nuestro nombre está inspirado en Pomona, la diosa romana de las frutas y las huertas.
Representa una forma más simple y consciente de alimentarnos: natural, real y sin desperdicio.
Somos uno de los primeros emprendimientos en Argentina enfocados en la producción de frutas y verduras liofilizadas para chocolatería, pastelería e industria del té.
Hoy, la mayoría de estos productos son importados: más caros y difíciles de conseguir. Nosotros ofrecemos una alternativa local, accesible y de alta calidad.
La liofilización elimina el agua y transforma la fruta en un producto crujiente, que conserva sus nutrientes, con el sabor intenso de la fruta y una textura única.
"Pomona Foods: combatiendo el desperdicio de alimentos a través de la liofilización"
